さて、年始の目標であったとおり、今年はできる限り本を読んでいきたいと思います～📚 ※くどいようですが、年始の目標投稿は<a style="font-size: 0.75em" href="https://toritama-diary.com/post/jp6tqvet_rc" target="_blank" rel="noopener noreferrer">こちら</a>！ 今月は５冊読了！お疲れ様でした☺ そういえば昔おじいちゃんに「本を読んだらはがき１枚分くらい感想を書いたらいいよ」と言われ続けていたな、、 当時読んでいた本は物語系がメインで、（心の中で感動を噛みしめたいんだ！）と謎に反抗してやらなかった記憶が（笑） 時を超えて？今から頑張ります、おじいちゃん。<h1 id="h92cf42bcb3">***</h1><h3 id="h428aceac27">①安田登「<a href="https://www.amazon.co.jp/%E5%BD%B9%E3%81%AB%E7%AB%8B%E3%81%A4%E5%8F%A4%E5%85%B8-NHK%E5%87%BA%E7%89%88-%E5%AD%A6%E3%81%B3%E3%81%AE%E3%81%8D%E3%81%BB%E3%82%93-%E5%AE%89%E7%94%B0%E7%99%BB-ebook/dp/B07V4B98Q5" target="_blank" rel="noopener noreferrer">役に立つ古典</a>」（出版社：NHK出版、発売日：2019年6月25日）</h3> 以前Kindle読み放題対象だった時代にダウンロードして積読状態になっていたのですが、ようやく解消🙌 私たちは日本語で言葉を理解しますが、古典の時代から今にかけて、時間によって意味が変化していく言葉もたくさんあります。 そもそも口で伝承されてきた言葉については、当てた漢字と本当の意味が合っているのか？という視点で、 「古事記」、「論語」、「奥の細道」、「中庸」の真意に迫ります。 この本は古典にあまり触れてこなかった方でも十分楽しめます！ 古典の解釈は多々あるので、これが正解というわけではないと思いますが、 著者の視点で古典を読むと、現代人（読者）に対して「もっと自由に生きろ！」とエールを送っているように感じます。 心強いですね。 私の話になりますが、学生の頃古典は結構好きでした。 「日本の神様ってすぐ嫉妬しておもろいな！！」と言いながら読んでいた気がします（笑） 当時の人はどんな思いでこの本を書いたのか、作者の気持ちに思いを馳せていましたね🤔（ぼーっとしてただけ） しかし古典は慣れていないからか、なかなか理解するというか、嚙み砕くのが難しいところもあります。 この本の作者の方も、古典を読むときは「遅読」で、いったん現代語をリセットしてから臨むとおっしゃっていたので、 次に古典を触れるときは、精神を落ち着けてゆっくり読んでいきたいですね✨ <h3 id="h3d6b88b48a">②池上彰・佐藤優「<a href="https://www.amazon.co.jp/%E5%83%95%E3%82%89%E3%81%8C%E6%AF%8E%E6%97%A5%E3%82%84%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E6%9C%80%E5%BC%B7%E3%81%AE%E8%AA%AD%E3%81%BF%E6%96%B9%EF%BC%9B%E6%96%B0%E8%81%9E%E3%83%BB%E9%9B%91%E8%AA%8C%E3%83%BB%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%BB%E6%9B%B8%E7%B1%8D%E3%81%8B%E3%82%89%E3%80%8C%E7%9F%A5%E8%AD%98%E3%81%A8%E6%95%99%E9%A4%8A%E3%80%8D%E3%82%92%E8%BA%AB%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%91%E3%82%8B70%E3%81%AE%E6%A5%B5%E6%84%8F-%E6%B1%A0%E4%B8%8A-%E5%BD%B0/dp/4492045910/ref=sr_1_1?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&amp;keywords=%E5%83%95%E3%82%89%E3%81%8C%E6%AF%8E%E6%97%A5%E3%82%84%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E6%9C%80%E5%BC%B7%E3%81%AE%E8%AA%AD%E3%81%BF%E6%96%B9&amp;qid=1673157349&amp;sr=8-1" target="_blank" rel="noopener noreferrer">僕らが毎日やっている最強の読み方　新聞・雑誌・ネット・書籍から「知識と教養」を身につける70の極意</a>」</h3>（出版社：東洋経済新報社、発売日：2016年12月16日） 池上氏と佐藤氏の読むスキルを対談形式でまとめています。 本だけでなく、新聞、雑誌、ネット、教科書という５つのジャンルそれぞれについて語っている本です。 正直、「この２人は常人ではないから、、、」という思いを抱いてしまうところも多々ありましたが（笑）、 それでも日常に生かせそうなスキルがたくさん書かれています。 何より、２人が使っているツールなどを赤裸々に書いてくださっているのがありがたいです。身近に感じますね。 書かれている本や雑誌のうち、面白そうなものは早速図書館で予約しました✌ たくさん本を読んでいるうちに、内容が薄いものに当たってしまった時や書き方が好きになれないときってありますよね、、、 これまでは、そういうものも我慢して読もうとして挫折し、積読が増えていくという状態になっていたのですが（笑）、 池上氏でさえも「内容が薄いと思ったら読み飛ばす」と断言されていたので、これからは遠慮なく速読で読み飛ばそうと思います！🙌 <h3 id="he2f17cc069">③鈴木祐「<a href="https://www.amazon.co.jp/%E3%83%A4%E3%83%90%E3%81%84%E9%9B%86%E4%B8%AD%E5%8A%9B-1%E6%97%A5%E3%83%96%E3%83%83%E9%80%9A%E3%81%97%E3%81%A7%E3%82%A2%E3%82%BF%E3%83%9E%E3%81%8C%E5%86%B4%E3%81%88%E3%82%8F%E3%81%9F%E3%82%8B%E7%A5%9E%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%E3%83%8F%E3%83%83%E3%82%AF45-%E9%88%B4%E6%9C%A8-%E7%A5%90/dp/4797399961" target="_blank" rel="noopener noreferrer">ヤバい集中力 　1日ブッ通しでアタマが冴えわたる神ライフハック45</a>」</h3>（出版社：SBクリエイティブ、発売日：2019年9月20日） 人間の集中力の要素を「獣」と「調教師」に分け、獣の制御方法、活用方法と、調教師の鍛え方を実践的に記載しています。 無意識に自分で出来ているじゃん！と思った部分や、あと一歩でやめてしまうけど頑張った方がよかった点があって面白かったです🤔 まずは、仕事のスイッチを入れるための「マイ儀式」を確立していきたい！なんかかっこいいので、、、（笑） <h3 id="ha8d6ca5de1">④佐藤優・井戸まさえ「<a href="https://www.amazon.co.jp/%E5%B0%8F%E5%AD%A6%E6%A0%A1%E7%A4%BE%E4%BC%9A%E7%A7%91%E3%81%AE%E6%95%99%E7%A7%91%E6%9B%B8%E3%81%A7%E3%80%81%E6%94%BF%E6%B2%BB%E3%81%AE%E5%9F%BA%E7%A4%8E%E7%9F%A5%E8%AD%98%E3%82%92%E3%81%84%E3%81%A3%E3%81%8D%E3%81%AB%E8%BA%AB%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%91%E3%82%8B%E2%80%95%E3%81%93%E3%82%8C%E3%81%A0%E3%81%91%E3%81%AF%E7%9F%A5%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%81%8D%E3%81%9F%E3%81%84%EF%BC%97%EF%BC%90%E3%81%AE%E3%83%9D%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%88-%E4%BD%90%E8%97%A4-%E5%84%AA-ebook/dp/B0192RH40A/ref=sr_1_1?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&amp;crid=2PEKV3ESZNFDF&amp;keywords=%E5%B0%8F%E5%AD%A6%E6%A0%A1%E7%A4%BE%E4%BC%9A%E7%A7%91%E3%81%AE%E6%95%99%E7%A7%91%E6%9B%B8%E3%81%A7%E6%94%BF%E6%B2%BB%E3%81%AE%E5%9F%BA%E7%A4%8E%E7%9F%A5%E8%AD%98%E3%82%92&amp;qid=1674387698&amp;s=books&amp;sprefix=%E5%B0%8F%E5%AD%A6%E6%A0%A1%E7%A4%BE%E4%BC%9A%E7%A7%91%E3%81%AE%E6%95%99%E7%A7%91%E6%9B%B8%E3%81%A7%E6%94%BF%E6%B2%BB%E3%81%AE%E5%9F%BA%E7%A4%8E%E7%9F%A5%E8%AD%98%E3%82%92%2Cstripbooks%2C151&amp;sr=1-1" target="_blank" rel="noopener noreferrer">小学校社会科の教科書で、政治の基礎知識をいっきに身につける―これだけは知っておきたい７０のポイント</a>」</h3>（出版社：東洋経済新報社、発売日：2015年12月4日） 小学校の教科書を実際に引用しながら、元議員と元官僚の視点も交えて日本の政治を学ぶ本でした。 基礎知識解説編はかなり簡単で分かりやすく、ところどころ（というかかなり）解釈論的な部分も多かった気がします。 とにかく非常に簡単にまとめられているので分かりやすいですが、政治を少しかじったことがある人にとっては簡単すぎるかも、、、 あと、「７０のポイント」と言いつつ、かなり著者の思想？が語られていて、よくも悪くも「プロの方はこうやって考えるんだな～」と思いました（笑） <h3 id="h5044d69b5e">⑤樺沢紫苑「<a href="https://amzn.asia/d/6SoVpGY" target="_blank" rel="noopener noreferrer">絶対にミスをしない人の脳の習慣</a>」</h3>（出版社：SBクリエイティブ 、発売日：2017年10月11日） ミスをしない行動について、科学的根拠に基づいて解説した一冊。 脳は、脳疲労を経て鬱になっていくので、疲労の状態から改善させるのが大事だそうです！ とはいえ、脳を適度にリフレッシュ…現代の生活に取り入れるのはなかなか難しいですね🤔 ワーキングメモリーの整理も課題。<h1 id="h92cf42bcb3">***</h1>今月は啓発本多めでした～✨ 字が多い回でしたが、お付き合いいただきありがとうございました！！☺

今年はたくさん本を読みたい、、、続けられる限り！！（笑）

たまごの久々読書記録（2023.1月）

コメダ珈琲と「ちいかわ」（我らがナガノさんの人気キャラ）がコラボしているということで、 自分ツッコミクマ（ナガノのクマ）ファンとしては行くしかない！！！✨ ※コラボ情報は<a href="https://www.komeda.co.jp/chiikawa2022/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">こちら</a>！ ということで、近くのコメダ珈琲にやってきました。 お恥ずかしながら、わたくしコメダに初上陸です！！緊張する、、、 お目当てはむちゃうまプリンのシロノワールですが、 お腹空きすぎて倒れそうだったので普通にごはんも注文😂 コメダは量が多いと聞いたので、すべてミニサイズで注文します、、、（笑） なお、1月の上旬だったので、書き下ろしイラスト付き豆菓子はやっていなかった。残念😭 待っている間に店内を見渡します。 コメダってすごく人気なんですね、サラリーマンっぽい人から家族連れまで、色んな人がいます。 ちゃんと仕切りもあるし、落ち着いた雰囲気が流れていて、作業にもぴったりだな～と思います✌ （さすがにランチタイムとかは長居できないと思いますが、、、朝活とかによさそう。） そう考えているうちに早速来ました！🍗 まずはサムネのコメチキ！！（630円） サクサク揚げたてで、ジューシーな肉汁がとてもおいしかった🙌 コメダはごはんがおいしいと聞いていましたが、レベルの高さがうかがえます、、、 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/8e6b1219d19b4cad91282e03903e4cb0/7852AFCF-9C80-4DCA-86B3-3397930A8FDB.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> そしてこちらは、ミニサンド（トースト）！🥪（470円） たまごサンド大好きなので、デフォルトがたまごなのはめっちゃ嬉しい💕 トーストするかしないかを選べるというのも素晴らしい！！コメダやばいな。 サクサクのパンにぎっしりたまごフィリングが嬉しすぎます✨ 一口食べたらあふれるくらい入っている(；ﾟДﾟ)お得感ありますね～！ そしていよいよ。。。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/9149d4ae538045eda95afc4fc4b1121e/22D8DF25-FF21-4620-8702-87C91E366119.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> こちらが「ミニシロノワール　むちゃうまプリン味（670円）」です！！🍮 プリンソースがたっぷりかかっていて、めっちゃ甘い😂でもおいしい！！ ソフトクリームとの相性抜群です！！甘いけど（笑） （甘党の私が言うのだから、よっぽど甘いです笑） オリジナルの旗はウサギをゲット！！ たくさん食べる君がかわいいよ、、、（変態感） 最近ちいかわが人気すぎて、いたるところとコラボしていますよね～🤔 ファンとしては嬉しいですが、ナガノさんには無理しないでほしいな(;_:) ちいかわ、ナガノのクマよ、永遠であれ！！！ ・・・ということで、今日はここまで（笑） ありがとうございました💕

試すか、「むちゃうまプリン」味、、、

コメダ珈琲×ちいかわコラボに行ってきた…てコト！？（都内：コメダ珈琲）

さてさて、今年の目標である「コーヒーの勉強」を早速やっていきたいと思います！！ ※今年の目標投稿は<a href="https://toritama-diary.com/post/jp6tqvet_rc" target="_blank" rel="noopener noreferrer">こちら</a>！ どんな方法で勉強するか色々考えたのですが、まずは知識が大切！と思い、 専用の本を購入したり図書館で借りたりしております🙄 使用する本はこちら↓ ☆鈴木太郎監修「<a href="https://www.amazon.co.jp/%E6%B1%BA%E5%AE%9A%E7%89%88-%E6%A5%B5%E3%82%81%E3%82%8B-%E6%84%89%E3%81%97%E3%82%80-%E7%8F%88%E7%90%B2%E4%BA%8B%E5%85%B8-%E9%88%B4%E6%9C%A8%E5%A4%AA%E9%83%8E/dp/4791632095" target="_blank" rel="noopener noreferrer">決定版　極める愉しむ珈琲事典</a>」（出版社：西東社、発売日：2022年12月27日） ☆田口護「<a href="https://www.amazon.co.jp/%E7%94%B0%E5%8F%A3%E8%AD%B7%E3%81%AE%E7%8F%88%E7%90%B2%E5%A4%A7%E5%85%A8-%E7%94%B0%E5%8F%A3-%E8%AD%B7/dp/4140331933/ref=sr_1_5?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&amp;crid=1ZCUOS136C22H&amp;keywords=%E7%94%B0%E5%8F%A3%E8%AD%B7%E3%81%AE%E7%8F%88%E7%90%B2&amp;qid=1673007590&amp;s=books&amp;sprefix=%E7%94%B0%E5%8F%A3%E8%AD%B7%E3%81%AE%E7%8F%88%E7%90%B2%E5%A4%A7%E5%85%A8%2Cstripbooks%2C187&amp;sr=1-5" target="_blank" rel="noopener noreferrer">田口護の珈琲大全</a>」&nbsp;（出版社：NHK出版 、発売日：2003年11月16日) 「珈琲大全」コーヒーを学ぶ人にとってのバイブルらしく、皆さんこの本を使っているようですが、 少し大きくて持ち運びにくいので、私は珈琲事典を購入しました。 パラパラ見た感じだと、珈琲事典は初心者向け、珈琲大全はしっかり細かく勉強したい方向けかもしれません🙄 まず本日は、珈琲事典をベースに「コーヒーとはなんぞや？」というところを勉強します。 <h1 id="h92cf42bcb3">***</h1><h3 id="hb162451e58">1-1　コーヒーとは</h3> コーヒーは「コーヒーノキ」という植物の種子（コーヒーチェリー）を精製し、生豆を作ります。 その豆を焙煎し、挽いて、淹れるのですが、その全てが味に直結します。 <h3 id="hc182995716">1-2　コーヒーの淹れ方</h3> コーヒーの淹れ方は以下のとおりです。 ①「ハンドドリップ」 →おなじみ、フィルターをセットしてお湯を注いで焙煎する方法。 ②「コーヒーメーカー」 →水とコーヒーをセットしたら、機械が全自動で抽出してくれる方法。 フィルターを通して抽出するドリップ型と、専用カプセルを使用するカプセル型があります。 私が先日購入したのは「ドリップ型」ですね🙏 ③「インスタントコーヒー」 →粉をお湯で溶かす方法。お手頃で、本当に最初にの入り口にはぴったりです。 ④「ドリップバッグ」 →通液性のあるペーパーが袋状になっており、その中に１杯分のコーヒー粉が入っています。 これもお湯を入れるだけで飲めるお手軽コーヒーです。 ⑤「クレバードリッパー」 →浸漬法（しんしほう）という手法を用いており、いったんコーヒーの粉にお湯を注ぎ、しばらく蒸してからろ過をします。 少し長い時間お湯に浸すので、濃い味わいになるとのこと。 <h3 id="h1d5412ecab">1-3　コーヒーの味の要素</h3> コーヒーの味の要素には、大きく分けて６種類あり、 ①苦み：インドネシアのマンデリン品種など。焙煎が深いほど苦みが増す。温度が高いと苦みが出やすい。粗挽きは苦みを抑える。 ②酸味：キリマンジャロ系など。トロピカルフルーツ系や柑橘系など、品種によって異なる。浅煎りや、低い温度で酸味が際立つ。 ③甘味：コーヒーチェリーが熟すと種子に蓄積される油分と関係している。完熟するほど甘味が増す。 ④後味：コーヒーを味わう余韻のようなもので、⑤、⑥も含まれる。 すっきり感＝「ほどよい酸味」と「濃度の低さ」、まろやかさ＝「かすかな苦み」と「濃度の低さ」から生まれる。 ⑤コク・深み：苦みの濃さ、広がり方を指す。重厚さがあることを「ボディ感がある」とも言う。 ⑥キレ：苦みの強さと消える早さ（滞留時間）。早く消える＝すっきり、苦みが強い＝キレのある苦み。<h1 id="h92cf42bcb3">***</h1> 先日カルディ珈琲購入品を投稿しましたが、エスプレッソブレンドは口に強く残る苦みがあるという印象でした。 あながち間違いではなかったなぁ🤔 とすると、私は、 ・後味はすっきり ・煎り方、苦みと酸味のバランスは真ん中～酸味寄り（フルーティーめ） が好きなのかもしれません。濃度はまだわからない、、、 疲れたのでちょっと休憩ということで、サムネはムーミンくんのお母さんからもらったお年賀です✨ ゴディバのお年賀シリーズ、本当においしくて大好きなんです💕 お供のコーヒーは、カルディで先日購入した「<a href="https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996019050?sFlg=2" target="_blank" rel="noopener noreferrer">マイルドカルディ</a>」。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/4714be36a2b949d2a52931482d655c71/918BD2B6-AC10-4B8B-B0A9-50FB84106431.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> 公式HPより、いつものバランスチェックいきます(￣▽￣)ゞ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/9ee279c474574115a24da48d37171609/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%89.jpg?w=600&amp;h=600" alt=""> んん？？ なんかとってもいいバランスですね？？ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/7442936267444e70842f234cbc3ea37c/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%89%E2%91%A1.jpg" alt=""> ・・・もしかしたら思いっきり私の好みかもしれない（笑） と思いつつ、なんかちょっと物足りない気がするのです。 酸味強すぎ？後味軽すぎ？？？ 珈琲事典には、「一つ基準となる珈琲を選び、それとの差を比較するのがよい」と書いてあったので、 私はこのコーヒーを基準にして考えていきたいです🙌たくさん飲むぞ～！！！ コーヒーの勉強、入り口だけでもかなり楽しいので、ゆっくりコーヒーを飲みながらのんびり頑張りたいと思います☺ ということで、今日はここまで。 長くなりましたが、読んでくださりありがとうございました！！

コーヒーの勉強メモ①です。シリーズ化したい所存。

コーヒーとはなんぞや？？（コーヒー勉強会☕①）

みなさん、今年の初詣はどこに行きましたか？ <s>高尾山登山に失敗した</s>たまご家は、有名な「<a href="https://www.kandamyoujin.or.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">神田明神</a>」さんにお邪魔してきました🙌 商売繁盛の神様であり、ラブライブの聖地でもある神田明神さん。 元旦からめちゃくちゃ人がいましたが、ライブカメラで様子を見つつ、三が日を過ぎた平日の朝方に訪問。 9:30くらいでしたが、5～10分くらいでお参りすることができました✨ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/4ed231615d5d48fb8150421e4cbb9f3f/D92E9342-BE16-41B2-A671-2AD90C10C3E3.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> 鳥居をくぐるときは一礼します。 ゲン担ぎ派なので、毎年５円（御縁）を投じていますが、 今年は切らしていたので100円です（笑） <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/03e839eba04f47bfb7ffd9f360960ab3/2B0F97D9-DD29-4160-AA04-29BD9788AA31.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> しっかりおみくじもひきました！おまけがついていないノーマルタイプは「七福神おみくじ」とのこと。 【結果】吉 よく気の付く、細やかで、繊細な心の持ち主です。そのため傷つきやすいのですが、周囲の支えにより、立ち直れるでしょう。 〇願い事：ただ願うばかりでは叶わない。（耳が痛い！） 〇金運：借金を頼まれる可能性があるので注意。貯蓄が金運を上昇させるでしょう。 〇健康：精神的に不安定になりやすい。気分転換せよ。 〇家庭：一人の時間より家族と過ごす時間を大切にしましょう。 ・・・主なところはこんな感じでした。 なんかすごく当たっているというか、今の状況を表している気がする🙄すごいですね🙄 心に留めて頑張ります！！ さてさて、朝ごはんを狙ってカフェを探します。 湯島の方向に歩き、見つけたお店は「<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13016734/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">French Vouge</a>」さん！ 神田明神の周りにも有名カフェはたくさんありますが、どこも11時開店だったので、 ８時から開いているこちらのお店にお邪魔します！ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/c9c816e027e5429a8367d319778757d4/38AC16BA-73F4-453E-9B7B-5BA26858F420.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> ビルの一角に突如現れた、おしゃれな雰囲気のカフェです。 今時珍しい喫煙OKなお店で、喫煙席と禁煙席が分かれています。 今回は窓際の禁煙席に入り、飲み物とモーニングトースト（飲み物＋100円）を注文✨ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/cf8654738601466281e42d54fe3b3d94/CEBC8373-8472-4599-9B40-2679FDA300D5.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> 食器がおしゃれだ～😭 食器だけではありません。お店の中に飾ってある本、小物、すべてがレトロで素敵です🙌 THE・昔ながらの喫茶店という感じ、下町の湯島ならではですね～！ そして、口コミ通りコーヒーがおいしい、、、こういうコーヒーが好きなんです、、、 どんなブレンドをしているのか、コーヒーに詳しくなったら聞いてみたいと思います٩( ''ω'' )و <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/980f2e3e422b4b1bb88fbe442b66349f/97EDAFF9-83B8-4B38-BC14-4DA43207D144.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> こちらがモーニングトースト。２種類のトッピングができるので、あんことたまごフィリングを選択！！ 他にもジャムやはちみつがありました☺ パンはこんがり焼きたてで、バターが染みているのでそのままでもおいしい💕 ですが、せっかくなのでトッピングをつけてみます、、！ トッピング少ないかな？と思いましたが、乗せてみたら完璧な量！ 多すぎず少なすぎずおいしく食べられました🙌 たまごは手作りと書いてありましたが、すごく優しい家庭的な味ですね😋 ほっと落ち着く味です。 あんこは、私にはちょうどいい甘さ！！塩分と糖分をしっかり補給します🤯 私たちの前後にも、お客さんが何組か入っていて、地元に愛されているカフェだな～と思いました。 喫煙可なので、ランチタイム、夜の時間は結構混みそう。朝は快適に過ごせました✨ 皆さんにとって、今年も素敵な１年になりますように🍀 今回もありがとうございました！

初詣の帰りに喫茶店で朝ごはん。素敵な休日です。

神田明神へ初詣⛩ / レトロ可愛い喫茶店💕（湯島：French Vouge）

渋谷ってどこもかしこも人が多くて、穴場カフェを探すのに毎回躍起になりますよね🙄 そんな中、穴場カフェを見つけたのでご紹介します！！！ その名も「<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13124332/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">FREEMAN CAFE</a>」さん！ Wi-Fi完備、充電可能で、ちょっとした作業にもおすすめでございます👏 宮下公園から横断歩道を渡ってすぐなので、 JRだったらいったんハチ公口から出て、線路の下を通って向かうのがいいかもしれません！ 渋谷メトロプラザの２階で、この周りはカフェがたくさんあるので、 最悪入れなくても安心！！と思っています（笑） 遅めのランチタイムなので、カフェごはんをいただきます！ 注文はネットオーダーで今時の非接触型です✨ カフェ利用でおしゃべりしている人、きっと勉強している大学生、社会人、色々な年齢層がいますね～ セルフサービスのお水がデトックスウォーターなのも嬉しいポイントです🙌 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/032701534a0f46b3b6fe0a17aff9b516/5D6C6CD9-2404-4488-A4BD-A9D2EC2ACD24.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> こちらは「ダーティーチキンライス（1,150円）」です！ 名前はアレですが、アメリカ・ルイジアナの家庭料理とのこと。早速いただきます！！ 鶏ひき肉とスパイスの相性が最高で、食べる手が止まりません！おいしい😋 ちょっと味が濃く感じられるのですが、半熟の黄身を崩して食べたら最高のバランスです！！ 名前の由来は、レバーとか砂肝が入った料理で汚く見えるから、ということらしいのですが、 全然生臭くないし、ごはんが進みます🙌 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/46cf3170cb65452eb689bfea40a4b596/06951446-47FB-407C-B7D2-17C3C902FEEC.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> こちらは、デザートのクレマカタラーナ（650円）、プリンでございます！🍮 意外と底が浅いのでペロっと食べられます😂 上のパリパリカラメル層が結構厚くて、（歯にくっつく感じでしたが、）噛みごたえ十分で大満足（笑） 人が多いときは２時間制とのことですが、宮下公園でショッピングをした後の休憩や、 ちょっと真面目な打ち合わせ、リモートワークの気分転換など、色んな用途で使えるカフェとなっております✨ 皆さんもぜひ遊びに行ってみてくださいね💕 今回もありがとうございました！！

渋谷宮下公園の奥にひっそり構える穴場カフェをご紹介✨

宮下公園を眺めて楽しむおしゃれカフェ☕（渋谷：FREEMAN CAFE）

突然ですが私、だいぶおっちょこちょいです（笑） これまで友人から譲り受けたコーヒーメーカーを使っていたのですが、 洗い物をしている最中に、、コーヒーがドリップされるガラスの部分を割ってしまいました、、、😨 結構粉々に割れました。みなさんもご注意ください、、、 新しいコーヒー豆の粉、買ったばかりだったのに、、、と落ち込んでいたのですが、 そんな私を見かねてか、ムーミンくんが新しいコーヒーメーカーを買ってくれました😭 記念日プレゼント、ありがと～！！！ ということで、悩みながら選んだ品はこちら！ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/7a5911690fc64f84a0fe0bd775688807/FB96C49B-83ED-49A5-A6E9-D87E5DCA1B4D.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> Panasonicさんの「<a href="https://panasonic.jp/coffee/p-db/NC-A57.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">NC-A57-K</a>」です🙌 豆から挽ける機能もあり、デカフェ専用コースもあり、盛りだくさんです✨ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/58906176e36e49bfa6d1801cefbf733e/DA4570C6-33DA-4803-9A9B-57F982B666F9.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> 幅22cm、意外と圧迫感なく置けます。 すらりとしているからか、周りの家具にぴったり合いますね！👏 早速サムネのコーヒーを入れてみます。夏に沼津へ行ったときに買ったお土産、つじ写真館さんのコーヒーです✌ ※沼津旅のお土産記録は<a style="font-size: 0.75em" href="https://toritama-diary.com/post/27hr2d7mq2" target="_blank" rel="noopener noreferrer">こちら</a>！ まず奥の給水部分に水をセット、コーヒーカップ５杯分作れちゃいます！ 続いて銀色の部分にフィルターと粉をセット。豆の場合は一番上のところに豆を入れるそうです！ 専用のスプーンがあり、計量も楽々です。 そして、右側のボタンで設定し、抽出！ 「リッチ」と「マイルド」で選べるのですが、（他のレビュワーさんも言っている通り）あまり違いは分からない、、かも（笑） ５分～10分程度で完成！粉からなので、音も静かです。 淹れてみると、コーヒーの上にうっすら油膜が！！！ これは豆に含まれるオイル成分とのことで、しっかりドリップできている証拠らしいです、、、！ （付け焼刃の知識） しっかり濃厚な珈琲が抽出されています！おいしい～！！！ コーヒーを入れるときの香りも売りな商品ですが、豆を挽かないとそこまで「コーヒー感」のある香りは出ないのかもしれません。 少なくとも、粉から淹れた時はコーヒーの香り漂うという感じではなかったかな。 とはいえ、蒸す工程などしっかり入っているので、とてもおいしいコーヒーが飲めるようになりました！ 大満足のお買い物です。これから色んな豆を試してみたいと思います🙌 ・・・やっぱり汚れてしまうのは嫌なので、豆を挽くときは別のところで挽こうかな笑 今回はここまで。 読んでいただきありがとうございました✨

ちょっと本格的なコーヒーメーカーを購入！

新しいコーヒーメーカーを購入しました🙌

さて、年始なので初詣をしよう！！と思い立ち、向かったのは高尾山。 実は、ムーミンくんと出会って初めての冬に、一度高尾山登山をやっているんです！ 年始は混雑するけど、年末なら大丈夫でしょうと思い、31日に登った気がする、、、 そしたらケーブルカーとかがやっていなくて、６号路を歩いたのでした😂 結構しんどかった～！！！自然あふれる道だったけど、楽しむ余裕は（正直）あまりなく、、、 「この道合ってる！？！？！？」って言い続けていた思い出が（笑） <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/cda3bdedc3224596bfc4f3e83bb5051e/all_course_2016.jpg" alt=""> こちらは公式HPの<a href="https://www.takaotozan.co.jp/course/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">コースマップ</a>であります。 今回は、ちょっと遠いけど展望台のある「稲荷山コース」にチェレンジ！💪 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/a7772cc3df36432c9ef98f181133b654/D7578024-1BBF-48AF-8724-273990FC069E.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> 天気もいいし、気合も十分。いざ！！！！！！ ・・・・・・・・・・・・ ・・・・・（なんとなく予想できたかもしれませんが）登れませんでした😨 最初はめっちゃ順調で、どんどん前の人を抜かす勢いだったのですが、 途中から段差がどんどん高くなってきて、頭も心なしかくらくら、、、 （なんかいまだにお腹と頭に違和感があります） 水を飲んだり座ったりして頑張っていましたが、途中でリタイアする始末、、、 大変無念です😭っていうか自分、ここまで体力落ちていたのか、、、 ブログ始めたころ、ダイエットするぞ！！！と言っていたものの、いつの間にか曖昧になっていたし、 ここらで再スタートしないといよいよやばい気がしてきました😭 ※ダイエット記録回は<a style="font-size: 0.75em" href="https://toritama-diary.com/post/dm7spx9u8btf" target="_blank" rel="noopener noreferrer">こちら</a>！あすけんの有料会員も有効期限が切れてしまったなぁ、、、（遠い目） ということで、心も体もどっと疲れたので小休止、 高尾山の表参道にお店がたくさんあるので向かいましょう、、、 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/7d7597fb8d6542bf91ab04547e13259a/8FCDDF9F-B0DE-4E35-A4A1-E23EA326FEBD.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> 昔ながらのお店を発見！ 寒い日に食べる温かい酒まんじゅう、好きなんですよね～ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/f5cdb54b546142739452e7d0d0689c70/B8580411-3859-4716-9935-C327ACDFB4B2.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> 高尾山は登り切れなかったけど、七福神さんを見つけたのでご利益あるかな、、、（やけくそ） <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/38102dfd2a334a22bd12975b36d19fc0/75398DF1-06C6-4092-9334-92539779FE58.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> 店内利用、酒まんじゅうと緑茶のセットです！！（確か470円程度) 思っていたより大きいおまんじゅうでテンション上がります！！ 皮がもちもちですごくおいしい～！！ほんのり温かいです。 中は粒あんでした。私はこしあん派だけど、この粒あんの甘味が沁みますね。 そして緑茶、１人前とは思えない量でびっくりした、、、しっかり淹れてくださっていました。 おまんじゅう食べ終えた後も緑茶でほっこりしつつ、反省の時間🍵 まあ、、３年前も結構つらかったんだけど、それにしても今回無理すぎた、、、 写真見比べて、明らかに太っている私、、、つらいな😔 顔に載っているお肉の量が違った。そりゃ〇kg増量してますからね、、、 2023年、何とかしないといけないなと危機を感じたのでした。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/7397633abe514622952d33a525ceaeaa/C961E220-7300-4B0D-AD83-1F64D4F3ADD4.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> こちらは敗北のココ壱スープカレー（敗北したのは私だけ）。 通りがかりにスープカレーののぼりを見て気になっていたのですが、結構おいしかったぜ、、、 チキンも野菜もゴロゴロ入っていました。990円程度でしたが、だいぶコスパいいなと感じた。 ということで、今回はここまで。 読んでくださってありがとうございました！(;_:)

高尾山登山にて己を知る…

おうちで手軽に珈琲、、といえば、やはり思いつくのはカルディです✌ カルディって本当にすごいな、手ごろにおいしいものが買えてしまう。。。 今回、カルディで２種類のコーヒー豆を試してみたので記録兼レポします✨ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/ef69e01beedd48448ac7452f468b45b6/6AE70301-882B-4213-9611-034976E3C16A.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> ①<a href="https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996015045?sFlg=2" target="_blank" rel="noopener noreferrer">スペシャルブレンド</a> 穏やかで飲みやすい。鼻から抜ける香ばしさがあります。 後味でチョコみたい？な香りがする！不思議ですね。 味の分布と商品説明はこんな感じ（公式HPより） <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/2dfc079dfb45401dbc18f98d4bbc9fab/%E3%82%B9%E3%83%9A%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%AB%E3%83%96%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%89%E2%91%A0.jpg?w=600&amp;h=600" alt=""> スペシャルブレンドは、当店人気No.1の「マイルドカルディ」の味わいを基準に苦味や複雑さを加えて、深みのあるリッチ感を楽しめるコーヒーです。 マイルドカルディとブレンドのメインで使用している豆は似ていますが、インドネシア産の豆を加えることで、その力強さを生かした、飲み応えのある仕上がりとなっています。 ブラックで飲むと、しっかりとしたコクを感じつつもすっきりとした後味があり、ミルクや砂糖を合わせると、程よい苦味と、ミルク感を楽しめます。一味違ったコクのあるコーヒーとしてもおすすめです。 私的には、酸味より苦みの方が好きかなと思っているので苦み寄りをチョイス。 スペシャルブレンドは苦みもちょうどよくて初心者向けです！ カルディのラインナップではこの位置。↓ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/d42a751c11e64fafb92edd215f0ee07e/%E3%82%B9%E3%81%BA%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%AB%E2%91%A1.jpg" alt=""> 重厚と言われれば、、、このチョコみたいな後味はそういうことなのかな？ ②<a href="https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996015090?sFlg=2" target="_blank" rel="noopener noreferrer">エスプレッソブレンド</a> これは本当に、、、本当に濃厚というか、苦みがすっごい、、、 単体で飲むにはちょっときつくて、スペシャルブレンドと混ぜながら飲みました、、、 （スペシャルブレンド２：エスプレッソブレンド１。割合が逆転すると普通にきつい） なんというか、カフェイン！！！！！っていう感じです（笑） 朝飲んだら目がジャキっと覚める、、、というか、もはや覚醒しているのがすごく分かります。 ちょっと苦手だったかな、、、 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/fba941e8a32e47c3a91eb821b203cef6/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%AC%E2%91%A0.jpg" alt=""> 柔らかで甘さを感じる後味と書いてあったので、ちょっと油断しました。 私の舌がそこまで感じ取れていないだけかもしれないけど、、、少なくとも柔らかではない、気がします（笑） フルボディだからか、本当に苦みというか重厚感がすごくて、喉の奥から脳幹がしびれました。。 （言い過ぎと思うかもしれませんが、結構本気ですごい笑） <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/3ae16810426f4d9c812015d702cdeee1/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%AC%E2%91%A1.jpg" alt=""> こんなところにいるんですね、そりゃ重いわ、、、 苦すぎるのも苦手ということが判明。他の豆と混ぜてゆっくり飲みます。。。 今回のカルディコーヒー記録は以上です！ 読んでいただきありがとうございました！！🙌

カルディで買った珈琲のレポ。今年は好きな珈琲を具体化するぞ！！

カルディ珈琲レポ☕（カルディ購入品シリーズ②）

※年末はのんびりしすぎてブログを書けず、時差投稿が続きます😭 年末年始、せっかくなので旅行に行きたい、、、、！！！ と思う私なのですが、年末年始で宿泊しようと思うと、料金が高いんですよね。 あと、いつ休めるか分からないということもあり、なかなか予約できずに2022年も年末を迎えてしまいました。 ですが！関東近辺は日帰り温泉がたくさんある！！ ということで、サクッと日帰り旅に行ってまいりました👜 まずは腹ごしらえから、海鮮を狙って小田原に向かいます。 しかし、ちょっと家を出るのが遅くて、大体のお店は閉まっているという、、、（たまご家あるある） 駅ナカで、ちょうどいいお店を見つけたので入ってみます。 その名も「<a href="https://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14077789/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">魚力食堂　ラスカ小田原店</a>」さん。 本当は握りを食べたかったのですが、あいにくすべて売り切れだったので海鮮丼（おまかせ市場丼）を選択😭 次はもうちょい初動を早くしよう、、、といつも思うのでした（笑） <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/83b3a9f6617a4b5780a48da985317583/A9918130-EBC4-497D-9650-5C760D2384B7.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> ５分ちょっとで呼び出し。８種の海鮮が乗ったどんぶりです👏 海鮮丼って、色々な種類が食べられてテンション上がりますよね～！！ なんと、かまぼこがついてきて面白かった！さすが小田原ですね🙄 どのお魚も新鮮で、すごくおいしい！！酢飯といい感じにマッチしています✌ 玉子焼きは甘いタイプで私好みでした！特に冬が旬のブリがおいしかったな～！！ ここのお店、駅ビルラスカの１階にあるし、回転早いからすぐ入れるし、なかなか穴場だったかも、、、？ ごちそうさまでした！ <h1 id="h92cf42bcb3">***</h1> 続いて東海大学前駅へ。温泉を狙って向かいます。 鶴巻温泉の隣駅で、天然かけ流し温泉があると聞いて、「<a href="https://onsen-sazanka.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">秦野天然温泉　さざんか</a>」さんにお邪魔しました！ 普通のスーパー銭湯っぽいですが、雰囲気よいです。 受付の隣にお土産どころもあって素敵👏 こちらは公式HPより、温泉解説です( ..)φ 地下1,001mから湧出している秦野温泉。 源泉名は秦野21号泉。秦野温泉は”名水の里”秦野のなかで、当店だけが使用しております。 秦野の地から湧き出る温泉をお好きなだけご堪能ください。 泉質は塩化物温泉の為、湯冷めしにくく、切り傷や皮膚疾患に効くといわれています。また、「熱の湯」、「傷癒しの湯」とも称されており、アルカリ性度合いも高く（ph9.1）、美肌効果も期待できます。 ふむふむ、、泉質的には「ナトリウム・カルシウム・塩化物泉・アルカリ性・低張性温泉」とのことですが、 ペロッと舐めてもそんなにしょっぱさを感じなかったです。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/294a884d94b64fa3997c4528e047e9f2/%E3%81%95%E3%81%96%E3%82%93%E3%81%8B%E2%91%A0.png?w=600&amp;h=338" alt=""> こちらは内湯、公式HPより引用。 お湯加減が本当にちょうどいい！！！ 最近は熱く感じるお湯が多かったのですが、さざんかさんの内湯はさいっこうに適温（40度）で、ずっと浸かっていられる！！！ 温泉の勉強回で紹介した「美しの湯」は、同じ泉質だけどすごく熱いのと、少し湯あたりする感じがします(゜-゜) 気のせいだったら恥ずかしい（笑） ※温泉の勉強回は<a style="font-size: 0.75em" href="https://toritama-diary.com/post/kj0z4a4c6da" target="_blank" rel="noopener noreferrer">こちら</a>！ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/8b0acda310f84e9aac242d630aaa63bc/%E3%81%95%E3%81%96%E3%82%93%E3%81%8B%E2%91%A1.jpg" alt=""> こちらも公式HPから引用した、露天風呂の釜湯です！！こういうの大好き～！💕 かけ流しっぽく？かなりぬるかったのですが、一度入ったら気持ち良すぎて出られない（笑） その他、女湯の露天風呂には檜風呂と広めのお風呂があって、広めの方はこれまた温度設定が最高だった、、、 檜は熱めの温度設定（43度程度）で、頑張っても長湯は難しかったです。 広めの露天と壺湯を交互でのんびり浸かり、檜で一気に温まって、最後内湯でもう一押し、、、最高です！！ 長時間浸かっていましたが、全く湯あたりしなかった、、、ここらへんももう少し勉強したいです。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/8d9a2458c1b240d59ed71c02677da1a9/256E8962-235B-4E15-AEE0-13004BFC2511.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> お風呂から出て、すっきりしたのでアイスを購入✌ くずもちアイスで、しゃりっともちっとした食感が新しい！おいしいアイスでした。 あと、私が好きな100円黒酢ドリンクも置いてあって、とてもポイント高かったです（笑） 年末の疲れを温泉でじっくり癒す、最高の時間となりました🌸 今回も見てくださってありがとうございました(^▽^)

年末、１年の疲れを癒す旅に出ました。

温泉記録③年末小田原日帰り旅♨（小田原：魚力食堂/東海大学前：さざんか）

現代人は本当に野菜不足ですよね、、、だって野菜高いし、、、調理も面倒。 そんな中、おいしい野菜が食べられるレストランを発見したのでご紹介します👏 お店の名前は「<a href="https://shops.allfarm.co.jp/wearethefarm-akasaka/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">WE ARE THE FARM 赤坂店</a>」さん。 公式HPのコンセプトはこちら↓ 全て自家農園からの直送。土の育て方、本当の旬、鮮度、その日の状態、細やかなところすべてに深いこだわりがあり、品種も固定種（伝統種）を無農薬無肥料、露地栽培で、本当の野菜の風味をお客様に届けるため日々野菜と向き合っています。こだわりの新鮮野菜を、ぜひご賞味ください。 うーん、、、とっても魅力的(;_:) 今回は女子会で、「FARMコース（3,500円）」を利用させていただきました。早速ご紹介します✨ 公式HPより、メニューはこちら。 【コース内容】 ◆世界一トマト ケールジェノベーゼ&amp;ブラータチーズ（＋580円） ◆本日収穫のサラダ ◆本日採れたて野菜の一品料理(8品) ◆メインディッシュ ブラータチーズは追加注文メニューでしたが、当然追加！！！ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/c1b81ca5f72445dba7cf760ea8cc6acc/3D9047F6-459D-4719-AB15-72A7E2BBD876.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> 実は私、ブラータチーズ初めてだったんですが、、、こんな感じなんですね。 柔らかいチーズが包まれています。その下にトマトソースとケールソースが入っていました。 チーズ、甘みがあってすごくおいしい！！ナイフ入れたらすぐとろけました。 そして野菜のソースも素晴らしいです。特にトマトは酸味より甘味がとっても強くて食べやすい。 ケールは癖が強いと聞いていましたが、ソースになったからか、ちょっと癖のあるバジルのような感じ。 本日のサラダはケールのサラダでした。撮り忘れた。。。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/98fe9d99c628454e8a52b0bcf5652d4c/890F00A7-FA85-4071-933D-8B2C410F38CF.jpeg?w=600&amp;h=450" alt=""> 採れたて野菜の一品料理は、おいしい野菜のグリルがメインでした！！ これはかぼちゃ（！！！）のグリル。バターだけなのにすっごく甘かったです！！ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/c813b27d2dab4884b7570e9705d3adb4/8AE1A46D-B1BB-4200-9BD0-913F20C6A241.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> こちらはカリフラワー。見ての通り、ちょっと焦げたところがカリっとおいしい！！ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/24ed7ff149de4d139e54e896fae7728e/E41F8587-2553-4874-B07D-77833D3908F0.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> こちらはなんと、ゴボウです！！！ 出てきたときは、太い丸太みたいな状態でやってきました！！(；ﾟДﾟ) それを人数分に切り分けたのがこちら。存在感がすごい、、、 食べてみると、すっごく柔らかくて食べやすいのです！！香ばしさが強いです。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/c17f71ba833844ad8bd73ccf941ff5ed/0C418969-4475-4E54-AF6A-AC4D426D063C.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> こちらは（確か）タロイモのフライ。 タピオカの原材料と教えてもらったような、、、カリっと揚がっています。 食感はすごく柔らかい。そして甘い！！！ おいしい野菜は甘いんですよね。 私は旅館「まるいし」さんの朝ごはんで、おいしい野菜の素晴らしさに目覚めました（笑） ※まるいしさんの投稿は<a style="font-size: 0.75em" href="https://toritama-diary.com/post/txkfjq63r2r6" target="_blank" rel="noopener noreferrer">こちら</a>！ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/5fb57b8a43c74a73a4737719472e2c35/55aa2dba39d9424ba7cc5b6be3d64c22/5C9013D0-30BA-4BEF-9698-61E92B2E9BA6.jpeg?w=600&amp;h=800" alt=""> こちらはメインディッシュ、鶏むね肉のソテーだったかと。 最後の最後でがっつりしたのが来た！！一人分の量が結構多くてびっくりです（笑） 鶏むね肉なのにしっとり柔らかくて、粒マスタードがよく合います。 周りに岩塩が振ってあって、私は岩塩と合わせるのが好きでした✨ メインは色々選べるのですが、確か、鶏むね肉はゆっくり焼くから最初に注文しないといけないとかなんとか。。。 素材のおいしさを丁寧に引き出していて素晴らしいです。 コースは以上です！野菜不足の私にとって大大大満足の内容でした！ そして、サムネはドリンク、カクテルスムージーです！！ 大きいグラスはオレンジ、緑はケールだったような。 カクテルスムージーって珍しいですよね🙄 私はオレンジをいただきましたが、しっかり甘みを感じます✨ 家でスムージー作りたいなと思いつつ、配合が下手すぎておいしくできなかったので、 定期的に摂取したいスムージーでした。 今回はここまで。裏道なのでちょっとわかりにくいですが、とってもおいしいお店なので、ぜひ遊びに行ってみてください💞 ありがとうございました！

野菜が本当においしい…！と思えるメニューでした。幹事になったら定期的に会場に設定して健康になりたい。

野菜不足の現代人へ…おいしい野菜のレストラン🍅（赤坂： WE ARE THE FARM）

はじめまして。アラサー主婦のたまごです。 ムーミンくんとあきらくん（猫）と、都内でにぎやか３人暮らし。 毎日ゆるゆる家事修行中の身でございます。 作ったごはん、好きなもの、その他日常のあれこれをたくさんお話しできたら嬉しいです。 よろしくお願いします。