今日も今日とて、新宿にてカフェ難民、、、😭
それならばちょっと歩こうと思った矢先、駅チカビルの奥ばったところにカフェを発見！！

その名も「但馬屋珈琲店」さん。新宿南口の方です。
結構人はいそうだけど、満席ではなさそう🤔
瓦と暖簾が作り出す和の雰囲気がいいですね！吸い込まれるように早速入店！

席は禁煙席と喫煙専用席で完全に分煙されています。
本店の方は喫煙ありみたいなので、たばこが嫌な方はこちらのお店の方がいいかもしれません！

豆の焙煎機もあり、とてもいい香りが漂います。
お昼ご飯を食べた直後でしたが、クリームがたっぷり乗っているプリンの写真に惹かれてしまう、、、

せっかくなので、プリン＋コーヒーセットを注文！！
コーヒーは種類豊富で（追加料金有も含めると１０種類以上はあった？）、
ちゃんと産地指定してペアリングを選びたい、、、とかなり迷いました（笑）
タリーズ講義を思い出し、甘味のプリンに合わせるので甘味代表グアテマラを選択😤

まずコーヒーカップがかわいいんです！！！
壁にはカップがずらっと並んでいて、その時によって出てくるカップが違うようです、、、

将来はこういうカップに囲まれて優雅なティータイムを過ごしたい～😭

プリンにスプーンを入れてみると、結構固めです！
昔ながらの喫茶店のプリンという感じで、濃厚な食べ応えでとてもおいしい！✨

そしてそして、一番驚いたのがコーヒーとのペアリングで、、、
グアテマラ、普通に飲んでも香りのよいコーヒーなのですが、プリンと合わせるとすっごく甘みが増すんです(；ﾟДﾟ)
プリンがコーヒーの甘みをさらに引き出した感じで、最高のペアリングでした👏
このペアを選んで本当によかった～！！！！

もちろん、プリン、コーヒー単体でも素晴らしいですし、
こんないいカフェなのに、お店の場所が奥ばっているからか、あまり待たずに入れる感じでした。
（少なくとも日曜の夕方２時間はそんな感じ）

固めプリンがお好きな方、新宿カフェ難民の方々はぜひ覗いてみてくださいね👋