ごはん投稿続きます😋（笑）

しばらくお肉多めの食生活をしていたら、久々に焼き魚欲が出まして、、、（分かりやすい）
吉祥寺おすすめの「里の宿」さんが頭をよぎりつつ、新規開拓しにいきます🙌
※里の宿さん紹介ブログはこちら！

仕事終わりでもサクッと寄れるようなアクセスのいい場所で見つけたいので、渋谷周辺で探してみたところ、
駅からやや離れて東急ハンズの近くにおいしそうな炭火焼定食屋さんを発見！
「しんぱち食堂」の暖簾がかかっていますね、早速行ってみましょう！！

ショーウィンドウの定食、どれも惹かれます、、、🙏
サーモンと赤魚でめちゃくちゃ迷って、「赤魚の麹漬け定食」を注文しました！


お店とは全然関係ないのですが、将来麹生活をしたいな、、、
インスタとかで、玉ねぎ麹をよく見かけるようになり、腸活によさそうなので気になっているのです🤔
混ぜて置いておくだけで塩いらずのおいしさらしいのですが、その前にもっと頻繁に料理する習慣をつけないと、、、


とかなんとか言っているうちに、あっという間にお膳が到着しました！（笑）



いいですね～！！香ばしい！！
焼き目がとても素敵です😆

とにかく身がふわっふわ！！炭火ってこんなにおいしく焼けるの？っていうくらいジューシーです！
赤魚のさっぱりした味と、麹の塩味のバランスが素晴らしい👏

皮目も見た目どおりパリパリで大満足！
そしてお米が甘くておいしいのです、、お魚に合うので相乗効果でどんどん食べてしまうのです😂

公式HPには「炭火焼干物食堂のファーストフード」と書かれていましたが、
提供されるまでの時間がすっごく早いのに味のレベルが高くて驚きました！

ごはん、味噌汁、お魚を普段用意するのは、働く社会人にとってかなり難しいですし、
家で炭火を使うのはおそらく無理です、、、（できる方法があれば知りたい）
そんなTHE和風ごはんを手軽に食べられて、ちょっと感動すら覚える三十路女、、
ややお疲れなのかもしれませんね（笑）

そういえば、待ち時間の間注文用タブレットのCMを見ていたら、
「しんぱち食堂で健康診断の数値が変わるのか！？」という企画が流れておりまして🤔
添加物バリバリのコンビニ飯を食べるよりは圧倒的に健康になれそうだな～と思って眺めていました（笑）

駅から少しだけ遠いのが難点ですが、定期的に通ってお魚のDHAを摂取していきたい😂

客の回転が速いので急いでいるときにもおすすめですよ(^^)v
ぜひ食べてみてくださいね～！！