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通いたくなるおいしさ!!おしゃれだけど職人気質なラーメン🍜(赤坂:一点張)

公開日:2023/03/17


赤坂の繁華街の角に、そのお店はありました。。。
その名も、「赤坂一点張」さんです。



いやいや、この外見だけ見たらちょっといい飲み屋なのでは??と思いますよね🤔
それがなんとラーメン屋なのです、、、

赤坂でもすごく人気の高いラーメン屋さんで、21時頃になってもひっきりなしにお客が入ります!
お店自体は朝4時までやっているので、〆にもちょうどいいかもしれません(笑)

店内はカウンター10席程度とテーブル3つ、結構狭いので注意です!!

仕事終わりの疲れた体が塩分を欲しておりました。。。早速、「辛味噌+味玉」を注文!
ついでに餃子とチャーハンも頼みます😆ひ、一人じゃなくてシェア用なんで!!!(言い訳)



この赤み、、辛そう🤔
早速食べてみると、ラー油?豆板醤?っぽい辛さが沁みわたります~!!!!!👏

まずスープがおいしい、辛いスープにもやしがすっごくすっごく合います!!
それだけでなく、中太麺は食べ応え抜群で、辛いスープをまとってさらにおいしくなっている。。。

素晴らしい一品です😭



こちらがチャーハンと餃子、なんですが、、
この二つが最高すぎて言葉が出なかったです😭

まず餃子は餡がめっちゃ詰まってる!!!すごい薄皮なんですよ!!!
このサイズの9割が餡って信じられます???

しかも皮がぱりっぱりに焼けてて肉汁もたっぷり、、思い出すだけでお腹空いてきました😂

チャーハンはちょっと味薄めの素朴な味付けなのですが、それがまたラーメン本体の邪魔をしなくていい、、、🙏
このお店、職人気質過ぎませんか??こだわりがほんとすごい!!

おいしすぎて早速再訪、サムネは「合わせみそ」でございます(笑)
個人的には合わせみその方が、コクがはっきりして好きだったかも、、いや、その日の好みによるかも、、、
なお、今回もしっかりチャ・餃は付けました😂

赤坂見附駅から歩いて5分程度、アクセス良好で言うことなしです🚃
ここは本当に、全力でおすすめできるお店なので、皆さんもぜひ食べに来てください!!